Tecnologias Alimentares da Kemi

Notícias fornecidas por

13 de março de 2023, 20h ET

Compartilhe este artigo

A inovação melhora a palatabilidade e a produção de alimentos prontos para consumo à medida que a demanda do mercado cresce

CINGAPURA, 13 de março de 2023 /PRNewswire/ -- A Kemin Industries, fabricante global de ingredientes que se esforça todos os dias para transformar de forma sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços, desenvolveu VALTEQ™, uma linha exclusiva de melhoradores de qualidade para fabricantes de macarrão instantâneo.

A linha de produtos líquidos utiliza soluções emulsificantes para aumentar a experiência geral de consumo de macarrão instantâneo dos consumidores, abordando alguns dos desafios diários enfrentados pelos fabricantes.

“O portfólio VALTEQ ajuda os fabricantes de alimentos a aumentar a eficiência da produção, contribuir para a otimização da quantidade de produção, reduzir o desperdício desnecessário e maximizar os lucros”, disse Michelle Lim, presidente da Kemin Food Technologies – Ásia. “A linha de produtos traz duas iterações inéditas no setor – VALTEQ T e VALTEQ AO – que podem ser aplicadas diretamente em bolos de macarrão. A VALTEQ AS também oferece aplicação alternativa para macarrão instantâneo, que pode ser pulverizado ou mergulhado na solução. "

O setor do macarrão instantâneo foi significativamente afetado pela COVID-19, o que levou a uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O mercado global deverá crescer de US$ 54,60 bilhões em 2022 para US$ 81,84 bilhões em 2029.1

“O macarrão instantâneo é um dos produtos alimentícios mais reconhecidos internacionalmente, consumido tanto nos países em desenvolvimento quanto nos desenvolvidos”, disse Joanne Tan, Diretora Associada de Marketing da Kemin Food Technologies – Ásia. "Relatórios de mercado mostram que conveniência, sabor, nutrição e preço acessível contribuem para a crescente popularidade do macarrão instantâneo entre os consumidores. O conjunto de produtos VALTEQ atende a todas essas demandas, tornando-o a solução ideal para fabricantes de macarrão instantâneo."

A Kemin Food Technologies – Ásia sediará um seminário técnico e vários workshops de aplicação para lançar o VALTEQ na feira Food Ingredients China em Xangai, de 15 a 17 de março.

Clique aqui para saber mais sobre Kemin Food Technologies – a mais nova inovação da Ásia para melhorar a qualidade do macarrão instantâneo.

Sobre Indústrias Kemin

A Kemin Industries (www.kemin.com) é uma fabricante global de ingredientes que se esforça diariamente para transformar de forma sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços. A empresa fornece mais de 500 ingredientes especiais para saúde e nutrição humana e animal, alimentos para animais de estimação, aquicultura, nutracêuticos, tecnologias de alimentos, tecnologias de cultivo, indústrias têxteis, de biocombustíveis e de vacinas animais.

Por mais de meio século, a Kemin tem se dedicado a usar a ciência aplicada para enfrentar os desafios da indústria e oferecer soluções de produtos a clientes em mais de 120 países. A Kemin fornece ingredientes para alimentar uma população crescente com seu compromisso com a qualidade, segurança e eficácia de alimentos, rações e produtos relacionados à saúde.

Fundada em 1961, a Kemin é uma empresa privada, de propriedade e operação familiar, com mais de 3.000 funcionários globais e operações em 90 países, incluindo instalações de fabricação na Bélgica, Brasil, China, Egito, Índia, Itália, San Marino, Cingapura. , África do Sul e Estados Unidos.

Contato com a mídia: Joanne Tan, Diretora Associada de Marketing, [email protegido]

REFERÊNCIAS:1(2021). Insights de negócios da Fortune. Processamento de Alimentos e Alimentos Processados; Mercado de macarrão instantâneo. Obtido do Fortune Business Insight.

FONTE Indústrias Kemin