Mercados de dextrose: anidra, monohidratada, sólida, líquida

DUBLIN, 31 de maio de 2023 /PRNewswire/ -- O "Mercado de dextrose por tipo (anidra, monohidratada), forma (sólida e líquida), aplicação (alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, produtos de cuidados pessoais, produtos de papel e celulose, produtos agrícolas ), Funcionalidade e Região - Previsão Global para 2027" foi adicionado à oferta de ResearchAndMarkets.com.

O mercado de Dextrose é estimado em US$ 5,9 bilhões em 2022; projeta-se que cresça a um CAGR de 7,8% para atingir US$ 8,6 bilhões até 2027.

A dextrose é um açúcar simples que é o isômero D da glicose derivada do milho. A dextrose é comumente usada como adoçante em alimentos e bebidas e serve para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. A dextrose é utilizada como substituto do açúcar em muitos produtos, mas também possui muitas funcionalidades além de ser apenas um adoçante.

O uso da Dextrose como conservante, adoçante, aglutinante, umectante e espessante contribui para o crescimento do mercado. Suas inúmeras aplicações em vários mercados de rápido crescimento, como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e muito mais, dão à indústria de dextrose mais potencial de crescimento.

O tipo anidro dominou o mercado de dextrose e deverá ter o crescimento mais rápido do mercado durante o período de previsão.

É uma forma cristalizada de Dextrose com maior prazo de validade que contém D-glicose cristalizada sem molécula de água. As empresas produzem mais deste tipo de Dextrose porque não contém moléculas de água e, consequentemente, o seu prazo de validade é prolongado. Como resultado, a demanda por Dextrose anidra pode ser aumentada, resultando no crescimento mais rápido do mercado.

Estima-se que o segmento de alimentos e bebidas por aplicação responda pela maior participação de mercado no mercado global de Dextrose.

A dextrose é comumente encontrada em alimentos embalados devido à sua ampla disponibilidade. Sua principal aplicação na alimentação é como adoçante, principalmente em produtos de panificação.

A dextrose, além de adoçar os alimentos, pode ajudar a neutralizar alimentos que sejam muito picantes ou salgados. Além disso, a Dextrose é totalmente compatível com adoçantes de alta intensidade. Eles também desempenham muitas outras funções como ingrediente em comparação com outros açúcares no mercado.

A forma sólida da Dextrose é projetada para atingir o crescimento mais rápido do mercado de Dextrose durante o período de previsão.

A forma sólida de Dextrose provavelmente deterá a participação máxima no mercado devido ao seu armazenamento conveniente e facilidade de transporte. A crescente conscientização com referência aos problemas de armazenamento e manuseio do xarope é um dos principais fatores que impulsionam a demanda pela forma sólida de Dextrose.

Informações Premium

Aumento do consumo de dextrose no segmento de alimentos e bebidas para impulsionar o crescimento do mercado

A Indonésia foi responsável pela maior parcela, enquanto alimentos e bebidas dominaram em termos de aplicação em 2021

Tailândia crescerá no maior CAGR durante o período de previsão

Mercado de dextrose dominado pela Ásia-Pacífico em todas as aplicações em 2022

Segmento Sólido Responderá por Maior Participação até 2027

Segmento de Alimentos e Bebidas terá maior participação até 2027

Segmento anidro será responsável por maior participação até 2027

Visão geral do mercado

Indicadores Macroeconômicos

Aumento da população diabética

Aumento da demanda por alimentos de conveniência

Motoristas

Aumento do uso de dextrose em bebidas funcionais e saudáveis

Consumidores preocupados com a saúde, reduzindo o teor de açúcar em suas dietas

Restrições

Crescimento na demanda por gomas como alternativa à dextrose

Oportunidades

Potenciais fontes alternativas de dextrose

Desafios

Custos flutuantes de matérias-primas

Usos alternativos do milho na indústria do etanol

Tendências da indústria

Análise da Cadeia de Valor

Pesquisa e desenvolvimento

Fornecimento de Matérias-Primas

Produção e Processamento

Distribuição, marketing e vendas

Análise de Tecnologia

Métodos Físicos